Pudim de Leite Condensado: A Delícia Cremosa em 1 Minuto
**Pudim de Leite Condensado: A Delícia Cremosa em 1 Minuto**
**Ingredientes:**
*Calda:*
– 1 xícara de açúcar
*Pudim:*
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
– 3 ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
**Modo de Preparo:**
**Calda:**
1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
2. Despeje o caramelo em uma forma para pudim, espalhando-o uniformemente no fundo.
**Pudim:**
1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria no forno por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
6. Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
7. Antes de servir, passe uma faca pelas bordas da forma e desenforme o pudim em um prato de servir.
8. Aprecie essa sobremesa clássica e irresistível!
Esta receita de pudim de leite condensado é garantia de sucesso. Sua textura suave, sabor rico e a calda dourada formam uma combinação perfeita. Sirva gelado e desfrute de um clássico que agrada a todos os paladares!
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